20 грудня 2019

УЧАСТЬ У ДИСКУСІЙНІЙ ПЛАТФОРМІ

19 грудня 2019 р. в ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулася дискусійна платформа за участю директора Утенського регіонального центру професійної освіти Зенонаса Алекни та педагогічних працівників нашого закладу.
У ході заходу було обговорено ряд актуальних питань:
- Якою має бути стратегія розвитку закладу освіти?
- У чому секрети успіху?
- Як підняти рівень освіти?
- Проблеми під час освітнього процесу та їх подолання.

18 грудня 2019

ВСЕУКРАЇНСЬКИЙ УРОК -ЛЕКЦІЯ ДО ДНЯ ПРАВ ЛЮДИНИ

18 грудня 2019 року в ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулася лекція для здобувачів освіти навчальних груп №25, №29, № 32 на тему "Права людини в сучасному світі", присвячена Міжнародному дню прав людини.
Учні ознайомилися з появою та розвитком чотирьох поколінь прав людини,  згадали Основний Закон  - Конституцію України, в якому записані права та свободи громадян, а також переглянули та обговорили творчий проект  здобувачів освіти, присвячений  Міжнародному дню прав людини.


05 грудня 2019

ІНТЕРАКТИВНІ ВПРАВИ З ЕКОНОМІЧНОЇ ТЕОРІЇ

НАВЧАЛЬНИЙ СЕМІНАР "ГЕНДЕРНІ СТЕРЕОТИПИ ТА ЗАХИСТ ПРАВ ЖІНОК У СУЧАСНОМУ СВІТІ"

3 грудня 2019 року в ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбувся навчальний семінар для здобувачів освіти навчальних груп № 7 та № 24 на тему "Гендерні стереотипи та захист прав жінок в сучасному світі". Захід проведено за участю викладача правознавства Роззавко Аліни та начальника відділу сімейної політики Служби у справах сім'ї та молоді Дарницької районної в місті Києві державної адміністрації Мегетя Сергія Володимировича.


Учасники семінару опанували основні етапи історії розвитку гендерного руху в Україні і світі, зрозуміли основи гендерної психології ознайомилися з основними положеннями законодавчої бази України по забезпеченню рівності прав жінок і чоловіків, а також сформували чітке уявлення про гендерні ролі, стереотипи та їх трансформацію у сучасному суспільстві.


28 листопада 2019

"КІНОЗАЛ" КРИМІНАЛЬНОГО ПРАВА

27 листопада 2019 року в рамках Місячника правових знань та правової пропаганди
здобувачі освіти разом з викладачем права зустрілися в"кінозалі" кримінального права. Після перегляду документального фільму "Алкоголь і злочин" відбулася дискусія з приводу впливу алкоголю на вчинення злочинів. Учні уявили себе в ролі судових екпертів: узагальнили поняття злочину та склад злочину, поняття покарання, мету та види покарання. 

19 листопада 2019

ЕКСКУРСІЯ ДО МУЗЕЮ ІСТОРІЇ КИЄВА

У рамках Місячника правових знань здобувачі освіти групи 42 і 43 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" pазом з викладачем Аліною Роззавко відвідали музей історії Києва. Під час екскурсії учні дізналися багато фактів  про історію виникнення  держави і права  в етнічному центрі слов’ян – Києві. Здобувачі освіти згадали  та обговорили перші правові пам’ятки Русі – «Руську Правду»  Ярослава Мудрого та «Правду Ярославичів» , Литовські Статути та Магдебурське право. Дуже вдячні екскурсоводу за змістовну розповідь і можливість  поринути в  сиву історію давнини українського народу.


12 листопада 2019

III ПРОФОРІЄНТАЦІЙНИЙ БІЗНЕС - ТУРНІР РОЗПОЧИНАЄ ПОШУК БІЗНЕС - ГЕНІЇВ

У жовтні-грудні 2019 року пройде ІІІ Профорієнтаційний бізнес-турнір для старшокласників і студентства Київщини. Організаторами заходу виступають Департамент освіти і науки Київської обласної державної адміністрації, Київський обласний комунальний позашкільний навчальний заклад «Мала академія наук учнівської молоді» та Компанія інтелектуальних технологій (КІНТ).
Турнір вже втретє буде проведений у межах регіональної стратегії вдосконалення профорієнтаційної роботи з молоддю та реалізації положень Концепції МОН України «Нова українська школа» у частині розвитку компетентності ініціативності і підприємливості. У змаганні зможуть абсолютно безкоштовно взяти участь учні 7-11 класів усіх ЗЗСО області та студенти ЗПТО.
Cередовищем турніру стане потужна українська бізнес-симуляція ViAL+, яка отримала гриф МОН України. Ця комп’ютерна програма реалістично моделює вітчизняне ринкове середовище та структуру виробничого підприємства.
Керуючи створеною у ViAL+ компанією, учасник організовує роботу шістьох її відділів: виробничого, маркетингу і збуту, кадрів, бухгалтерії, фінансового та аналітичного. Головне його завдання – налагодити виробництво й розвинути своє підприємство настільки, щоб воно стало лідером за прибутками і мало провідні позиції на ринку.
Таке змагання обдарованої молоді дає можливість виявити представників майбутньої економічної та бізнес-еліти, допомогти їм в особистісному становленні, спонукати до чіткого вибору професії, націлити на ефективне навчання протягом життя, подальшу самореалізацію й отримання життєвого досвіду, постійне формування і підвищення економічної грамотності.

Здобувачі освіти групи №42, №43, Київського обласного вищого професійного училища харчових технологій та ресторанного сервісу  мають нагоду спробувати себе в ролі бізнес - лідерів на віртуальному  ринку.  

Для участі в турнірі зареєструвалися: Дзюба Андрій, Потапенко Катерина, Сошка Назар, Мулявко Артем, Ісаєва Марина, Федоренко Артем. 

Бажаємо успіхів учасникам! 

11 листопада 2019

ВСЕУКРАЇНСЬКИЙ РАДІОДИКТАНТ НАЦІОНАЛЬНОЇ ЄДНОСТІ

8 листопада, у переддень свята української писемності та мови, Українське радіо провело щорічну акцію «Всеукраїнський радіодиктант національної єдності».
Радіодиктант був проведений об 11:00 у читальній залі бібліотеки ім. В. Вернадського, де зібралися запрошені політики, громадські діячі і журналісти. В режимі онлайн приєдналися  до них і ми - педагоги та учні Київського обласного вищого професійного училища харчових технологій та ресторанного сервісу. Текст радіодиктанту в прямому ефірі читав відомий мовознавець, автор підручників і посібників з української мови та літератури Олександр Авраменко, який складає текст диктанту останні 13 років. Всеукраїнський радіодиктант національної єдності був започаткований у 2000 році з метою єднання навколо мови. 


30 жовтня 2019

ІНФОРМАЦІЙНА ПЛАТФОРМА "УКРАЇНА - ДЕМОКРАТИЧНА, СОЦІАЛЬНА, ПРАВОВА ДЕРЖАВА"


Утвердження в Україні громадянського суспільства і розбудова на основі Конституції України суверенної, неза­лежної, демократичної, соціальної правової держави ви­магають суттєвої зміни підходів до формування нового по­коління громадян України. Громадянину нашої держави мають бути притаманні: висока правова культура, послі­довні демократичні переконання, вміння легальними за­собами захищати загальновизнані суспільні цінності.
8 жовтня 2019 року, викладач правознавства ДНЗ "Київське обласне ВПУ харчових технологій та ресторанного сервісу" Аліна Роззавко  та учні груп № 3, 5, 25  зустрілися на інформаційній платформі  «Україна  - демократична, соціальна та правова держава» у рамках національного правопросвітнього проєкту "Я МАЮ ПРАВО!"
Захід організовано з метою підвищення правової освіти здобувачів освіти.
Мета інформаційної платформи - створення умов для формування особистості громадянина України, якому притаманні правова культура, усвідомлені цінності свободи, прав людини, відповідальність, готовність до компетентної участі у громадському житті.




01 жовтня 2019

ПІШОХІДНО - ОГЛЯДОВА ЕКСКУРСІЯ

У рамках вивчення предмету «Основи правових знань»   здобувачі освіти групи 2 ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" взяли участь у пішохідно – оглядовій екскурсії  по адміністративним будівлям  міста Києва.
Викладач правознавства Аліна Роззавко   нагадала про   поділ влади в Україні на законодавчу,  виконавчу та судову. Учні  оглянули  КМДА як  виконавчий орган державної  влади України,  будівлю  парламенту  як законодавчого органу  -  Верховної  Ради України.     Учасники екскурсії на власні очі побачили, де працюють народні обранці та  відбувається законодавчий  процес.
В кінці екскурсії оглянули  Будинок Уряду України, який очолює гілку виконавчої влади України.






25 вересня 2019

ЗМАГАННЯ З БІГУ СЕРЕД УЧНІВСЬКОЇ МОЛОДІ ТА ПЕДАГОГІЧНИХ ПРАЦІВНИКІВ


 В ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" проводилися змагання з бігу на дистанції: 500м (дівчата), 1000м (хлопці) і оздоровчий забіг серед педагогічних працівників.
Головна мета заходу  - це пропаганда здорового способу життя, залучення учнівської молоді до систематичних занять фізичною культурою і спортом.


 З великим ентузіазмом я долучилася до оздоровчого забігу для освітян!

Ми "зарядилися" свіжим  повітрям, енергією та позитивом!
Дякую організаторам!

23 вересня 2019

ПРАВОВИЙ ІНТЕРАКТИВ "ПРАВА ЛЮДИНИ В ОСВІТНЬОМУ ПРОСТОРІ"


Розуміння прав людини – одна з передумов до їх поваги, забезпечення та захисту. А «громадянські та соціальні компетентності, пов’язані з ідеями… справедливості, рівності та прав людини» – серед ключових компетентностей, на формування яких спрямована повна загальна середня освіта. І це не вигадка, а норма Закону України «Про освіту».
В рамках роботи гуртка "Правовий вісник" з учнями групи № 4 та 5 відбувся правовий інтерактив "Права людини в освітньому просторі".  Ми обговорювали  перелік прав кожної людини та особливості прав дитини, умови обмеження прав та їхнє гарантування державою, права учасників освітнього процесу, зокрема в інтернеті. Кожен учасник отримав  інтерактивну карту  - навігатор   та пройшов віртуальний  маршрут  "Права людини в освітньому просторі".


12 вересня 2019

СТРАТЕГІЧНА СЕСІЯ З ОБГОВОРЕННЯ СТРАТЕГІЇ РОЗВИТКУ ГАЛУЗІ ОСВІТИ

12 вересня о 14 - 00 годині відбулася стратегічна сесія  з обговорення стратегії розвитку галузі освіти на період до 2027 року.
У роботі взяли участь викладачі циклової комісії суспільно - гуманітарних та соцально - екомічних дисциплін.
Тривали  дискусії  з питань сильних і слабких сторін освіти, можливостей і загроз розвитку цієї галузі, позитивних інноваційних тенденції у розвитку освіти.

В ході дискусій було виокремлено основні проблеми освітньої галузі:
1. Ставлення до освіти як до другорядного сектору витратної, а не інвестиційної частини.
2. Відсутність належної матеріально – технічної бази, яка б відповідала сучасним вимогам.
Стратегічні напрями розвитку освіти:
1. Інформатизація освіти.
2. Підвищення соціального статусу педагогів.
3. Створення сучасної матеріально-технічної бази системи освіти.
Ризики:
1. Недостатня зорієнтованість структури і змісту професійно-технічної та вищої освіти на потреби ринку праці.
2. Негативний вплив ускладненої демографічної ситуації.


02 вересня 2019

ДЕНЬ ЗНАНЬ


Дорогі друзі!
Вітаю Вас із чудовим хвилюючим святом — Днем Знань! Це день, із якого починається дорога в майбутнє для кожного з нас. Це день, що дає можливість дорослим повернутися у свої золоті роки, а здобувачам освіти — до своєї другої домівки — у заклади освіти. Саме в День Знань ми з особливою теплотою згадуємо своїх вчителів й викладачів, їх неоціненну роботу розуму й серця. Щиро дякуємо вам, дорогі наші вчителі, — ми завжди залишаємося вашими учнями! Усім, хто в цей День прийде до закладів освіти здобувати знання, бажаю досягти своєї мети у житті, знайти взаєморозуміння з викладачами та батьками, зустріти добрих і надійних друзів.
Успіхів та натхнення!

24 серпня 2019

28- РІЧНИЦЯ НЕЗАЛЕЖНОСТІ УКРАЇНИ


День Незалежності України – важливе свято для кожного українця. У 2019 році наша країна святкує вже 28 річницю своєї незалежності. В цей день прийнято згадувати усіх, хто працював і працює на благо держави, а також дякувати тим, хто жертвує своїм життя заради мирного неба.
Безумовно, ці роки незалежності стали випробовуванням для всіх нас – випробовуванням на зрілість, на терпіння, на толерантність, нарешті – на здоровий глузд. І не може бути сумніву в тому, що працелюбний народ України в змозі поліпшити життя у своїй власній державі. Впевнена у безхмарному завтрашньому дні України. Цей день обов'язково настане і тим швидше, чим більш свідомо ми працюватимемо сьогодні на благо Батьківщини і проникнемося почуттям патріотизму до свого міста та своєї країни. Повірте, без цього дуже важко досягти поставленої мети. Вірю – ми її досягнемо!

17 липня 2019

ДОДАТКИ GOOGLE В ОСВІТНІЙ ДІЯЛЬНОСТІ

Дистанційний курс «Додатки Google в освітній діяльності» вже декілька років проводиться за підтримки Google Україна в рамках співпраці з Міністерством освіти і науки України. 

Ми навчилися працювати у Google Classroom (у якості учня та викладача), вести власний сайт-портфоліо та працювати з сайтом-навігатором, користуватися електронним зошитом у linoit, особливості створення навчальних завдань за допомогою сервісів Padlet та Learningapps, можливості доповнень Google Таблиць та Google Форм, правила роботи з каналом YouTube. 
Щиро дякую автору - Антоніні Букач за якісний та змістовний курс, який спонукає освітян до самовдосконалення у сучасному інформаційному просторі!

Рекомендую усім освітянам 
взяти участь у дистанційному курсі 
«Додатки Google в освітній діяльності»!




28 червня 2019

З ДНЕМ КОНСТИТУЦІЇ УКРАЇНИ!

Шановні УКРАЇНЦІ!
Щиро вітаю вас з Днем Конституції України!

Конституція як Основний Закон держави,  увійшла в суспільне життя головним оберегом державності і демократії, ґарант ом незалежності і соборності України.
Розвиток України та світу ставить перед нами нові завдання, які неможливі без змін в окремих положеннях Основного Закону. Оновлення Конституції повинно стати базою для розбудови демократичних інститутів, ефективної судової реформи та наближення до європейських норм.
Нехай демократичні засади, що закріплені в Конституції, стануть реаліями нашого сьогодення, а дух законності прийде до серця кожного громадянина нашої країни.
Бажаю щоб мир і злагода сприяли подальшій розбудові правової держави.



26 червня 2019

ПІДСУМКОВЕ ЗАСІДАННЯ ШКОЛИ ПЕРЕДОВОГО ПЕДАГОГІЧНОГО ДОСВІДУ

21 червня 2019 року в ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулося підсумкове засідання Школи передового педагогічного досвіду. Керівник школи, викладач вищої категорії Роззавко Аліна Олексіївна  провела методичну консультацію на тему: "Сучасні веб ресурси в практичній діяльності педагога". 
Друга частина засідання була присвячена презентації власного  педагогічного досвіду Куби Олени Миколаївни на тему "Гурткова робота як форма підвищення мотивації учнів до оволодіння професією"

Передовий педагогічний досвід стимулює творчі пошуки педагогів, сприяє розвитку їхньої майстерності, педагогічних здібностей, впливає на розвиток педагогічної науки як джерело формулювання нових актуальних наукових завдань.


10 червня 2019

ВЕСЕЛІ ПРОФСПІЛКОВІ СТАРТИ

8 червня на Трухановому острові більш ніж 250 спілчан Київської міської профспілки працівників АПК змагались між собою у вправності та майстерності у 8 видах спорту: стрільба з луку, пляжний волейбол, концепт-2 (тренажер з академічної греблі), хокеїст, літаюча тарілка, скакалка, стрибки в мішках, баскетбольний снайпер. Переможці отримали відповідні дипломи та грошові винагороди. Також не забули і про дітей, з якими працювали аніматори.
Захід бул сповнений позитивним настроєм та духом спортивного суперництва.
Щиро дякую організаторам такого потужного та надихаючого спортивного заходу!




01 червня 2019

ЕКСКУРСІЯ В ДЕНДРОЛОГІЧНИЙ ПАРК "СОФІЇВКА"

От і закінчився цей навчальний рік у нашому закладі освіти. Разом з учнями ми знову пройшли ще один відповідальний шлях знань, вмінь та навичок. 
Початок літа ми разом з колективом зустріли у парку "Софіївка", що знаходиться в Умані.
Щиро вдячна першому Дню Літа та своїм колегам за те, що поринули у красу нашої Софіївки! 
Ми Надихалися цілющим повітрям багатовікових дерев, що трепетно зберігають історію для нащадків. Кожен з нас збагатився потужною енергією Землі та Сонця, адже в цьому місці вона неймовірна!



ЧЕРГОВЕ ЗАСІДАННЯ ШКОЛИ ПЕРЕДОВОГО ПЕДАГОГІЧНОГО ДОСВІДУ

31 травня 2019 року в ДНЗ "Київське обласне вище професійне училище харчових технологій та ресторанного сервісу" відбулося чергове засідання Школи передового педагогічного досвіду. Керівник школи, викладач вищої категорії Роззавко Аліна Олексіївна  провела методичну консультацію на тему: "Цифрова культура педагога". 
Друга частина засідання була присвячена презентації власного  педагогічного досвіду Реви Людмили Григорівни на тему: "Розвиток пізнавальної активності майбутніх кухарів з допомогою засобів наочності".

Передовий педагогічний досвід стимулює творчі пошуки педагогів, сприяє розвитку їхньої майстерності, педагогічних здібностей, впливає на розвиток педагогічної науки як джерело формулювання нових актуальних наукових завдань.






20 травня 2019

УЧАСТЬ У ВІДКРИТОМУ ТРЕНІНГУ "ЦИФРОВІ ІНСТРУМЕНТИ ТА МОЖЛИВОСТІ GOOGLE" В ОСВІТНІЙ ДІЯЛЬНОСТІ

20 травня 2019 року відбувся  відкритий тренінг "Цифрові інструменти та можливості Google в освітній діяльності" , який організовано за підтримки Одеського методичного центру освітніх ініціатив Департаменту освіти та науки Одеської міської ради спільно з Google Україна.

 Дякую організаторам за цікавий тренінг!

17 травня 2019

УЧАСТЬ У КРУГЛОМУ СТОЛІ "ЄВРОПЕЙСЬКИЙ СОЮЗ: ШЛЯХИ СПІВПРАЦІ"

День Європи – це свято, яке з середини минулого століття щорічно відзначається в країнах Європейського Союзу 5 і 9 травня. Воно знаменує мир і єдність всіх країн Євросоюзу. Поряд з єдиною валютою, прапором і гімном, День Європи вважається символом ЄС як політичної сили.

В Україні це свято офіційно був встановлений в 2003 році за указом президента Леоніда Кучми на честь стратегічного курсу країни на європейську інтеграцію і відзначається в третю суботу травня. У 2019 День Європи в Україні припадає на 18 травня.
Таким чином, це свято стало сприйматися як символ єднання України, її цінностей, культури та історії з європейськими країнами.
Примітно, що Україна – єдина країна, яка не є членом ЄС, але це свято тут виведене на державний рівень.
Напередодні цього дня у ДНЗ "Київському обласному училищі харчових технологій та ресторанного сервісу" відбувся  круглий стіл за участю педагогічних працівників "Європейський Союз: шляхи співпраці". За круглим столом обговорювалися питання, що стосувалися  шляхів європейської інтеграції, зокрема в освітньому просторі.

Дякую колегам за змістовний та цікавий інтенсив!